SPRECO ALIMENTARE
Parliamo di sostenibilità in termini di cultura e di responsabilità nel prevenire e azzerare lo spreco alimentare, in un processo comune dove le aziende diventano modelli positivi e propositivi di scelte e azioni affinché ognuno possa migliorare il modo di alimentarsi e di consumare il cibo.
A dialogo: Mattia Grillini, Vicepresidente/Responsabile Marketing, Comunicazione e Soci Camst group e Andrea Segrè, Professore ordinario di Economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile UNIBO e fondatore di Last Minute Market
